Afvallen = Calorietekort

Afvallen draait in de kern om één principe: een calorietekort.
Dat betekent dat je minder energie (calorieën) binnenkrijgt dan je verbrandt.

Wat is een calorie­tekort? Elke dag verbrandt je lichaam energie. Door basisfuncties (ademen, hartslag, lichaamstemperatuur), beweging & sport en  het vertering van voedsel. Als je meer eet dan je verbrandt, kom je aan (calorie­overschot). Als je minder eet dan je verbrandt, val je af (calorie­tekort). Een tekort van ongeveer 500 kcal per dag leidt gemiddeld tot zo’n 0,5 kg vetverlies per week.

Hoe groot moet het tekort zijn?

Mild tekort (300–500 kcal/dag): duurzaam, goed vol te houden, behoud van spiermassa.
Groot tekort (700–1000 kcal/dag): sneller resultaat, maar moeilijker vol te houden en risico op spierverlies, honger en vermoeidheid.

Een milde aanpak is meestal beter voor langdurig succes. Wat moet je eten in een tekort? Niet alleen minder, maar vooral slimmer eten:

Waarom krachttraining helpt

Tijdens een calorietekort verbrand je niet alleen vet, maar ook een beetje spiermassa. Door krachttraining te doen en voldoende eiwit te eten, behoud je meer spiermassa — wat je metabolisme hoog houdt en je lichaam strakker maakt.

Hoe lang duurt afvallen?

Dat hangt af van je startpunt (gewicht, vetpercentage), de grootte van je calorietekort en de hoeveelheid beweging en daarbij ook je consistentie. Wat veel mensen vergeten is dat ook je mentale gezondheid meespeelt tijdens het afvallen. Als je lijf onder zware stress staat, slaaptekort is ook een vorm van stress voor je lijf. Dan zal het lastiger worden. Het ene lichaam is hier gevoeliger voor dan het andere. Als ik onder zware stress sta eet ik bijna niks en dan val ik ook behoorlijk af.  Dat heeft te maken met je cortisol gehalte. Een belangrijk hormoon in je lijf. Die willen we ten alle tijden te vriend houden.

Heb je veel stress? Slaaptekort? Veel zorgen? (werk, relatie, overtraining) Dat gaat je afvallen beïnvloeden. Om voor je lijf te kunnen zorgen moet je er ook rust in hebben. Zorg goed voor jezelf, vraag hulp van anderen als je het te druk hebt en probeer genoeg te slapen. Afvallen en bezig zijn met je lijf is een proces waarbij je je hoofd ook nodig hebt, er moet balans zijn.

Een realistisch en gezond tempo is 0,5–1 kg vetverlies per week. Culieet is geen wondermiddel laten we dat voorop stellen. Maar het kan je wel helpen makkelijker je doelen te bereiken. Veel mensen hebben bij een dieet meteen een beeld dat ze alleen nog maar sla en droge rijst mogen eten. Dat is niet zo, je kunt best makkelijk in een calorietekort komen door na genoeg hetzelfde te eten maar dan slimmer, door foodswaps bijvoorbeeld.

Een product wat veel mensen waarschijnlijk gebruiken is mayonaise als je de  ‘gewone’ (1 eetlepel = 93 kcal) variant vervangt voor bijv, Remia Friteslijn (1 eetlepel = 15 kcal) scheelt je dat 78 kcal! Dat is echt veel, dan zou je later op de avond bijv. nog een blokje pure chocola kunnen eten, 1 middelgrote appel, 150 gram aardbeien, 100 ml magere chocolademelk of een volkoren cracker met 100% pindakaas. Dus als je dan in de avond nog trek hebt, genoeg opties om geen honger te lijden en toch af te vallen.

En wat moet je dan met Culieet in je calorietekort? Culieet heeft hele lage calorieën en koolhydraten waardoor je het gemakkelijk kunt toevoegen in tegenstelling tot veel andere smaakmakers., sauzen enz. Een geroosterde boterham met een gekookt eitje saai? Met een beetje Culieet een feest. Rijst met gekookte groente saai? Niet met een beetje Culieet, het is een smaakexplosie! En doordat je geniet van wat je eet, kun jij je calorietekort beter volhouden!

Probeer het! Je zult versteld staan van de mogelijkheden.

x Suzanne