Ribfinger baguette – Camping-editie

BBQ-en op de camping is comfortfood, althans meestal! De Iberico Ribfingers van @themeatloversĀ kruidde ik met Tonkarub vanĀ @therubclub.nl

Ik heb ze gegaard op 120 graden op deĀ @traegerĀ Ranger tot ze botermals waren om ze te serveren op een baguette met rucola en afgetopt met pepermayonaise,Ā @culieet_smaakmakerĀ en cripsy knoflookolie om vervolgens in hapklare stukjes te snijden met het mes vanĀ @kanpekinederland

Dit heerlijke gerecht is gemaakt door Maikel Schuurmans ook wel bekend als @DrieksBBQ, zeker de moeite waard om zijn Instagram eens te bekijken en te volgen voor prachtige gerechten en heel veel inspiratie.

Gerelateerde artikelen