Voedingswaarden
Per portie
Bereidingswijze
-
1
Schil en snij de aardappelen in stukken, wassen en koken tot je er met een vork makkelijk doorheen komt, meestal zo'n 18 minuten.
-
2
Diepvries spinazie in de pan en op een lage stand met de deskel erop ontdooien. af en toe goed door roeren.
-
3
Meng in een grote kom, 1 ei, mosterd en de Culieet tot een lekker papje. Roer het gehakt erdoor en maak er mooie middel grote ballen van. Beetje olie in de pan en bak de ballen bruin, als ze gaar zijn en en mooie kleur hebben dan doe je de woksaus erbij 140 ml is voldoende, even laten pruttelen en klaar ben je, bij het uitserveren doe ik er wat sesamzaadjes op of gebakken uitjes.
-
4
Als de aardappelen gaar zijn dan kunnen ze bij de spinazie in de pan en dan kun je dit stampen tot een smeuïg geheel, gehaktballen en saus erbij en ik zeg eetsmakelijk!